OCET Z CZERWONEJ PORZECZKI

Ocet z czerwonej porzeczki — limitowana seria z naszego sadu

Czerwona porzeczka nie próbuje być słodka i grzeczna. Ma swój charakter — i właśnie za to ją lubimy! W occie jej owocowy aromat spotyka się z wyrazistą kwasowością, która potrafi ożywić nawet najprostszą potrawę.

Ten ocet powstał z czerwonych porzeczek z naszego sadu. To seria limitowana — mamy go tyle, na ile pozwoliły tegoroczne zbiory. Gdy ostatnia butelka opuści Chwastowe Pole, na kolejną partię trzeba będzie poczekać.

Do sałatki, marynaty i kuchennych eksperymentów

Kilka kropel wystarczy, żeby nadać potrawie owocowy, kwaśny akcent. Spróbuj go:

• Z oliwą, miodem i musztardą — jako dressing do sałat.

• Z pieczonym burakiem, kozim serem i orzechami.

• W marynatach do warzyw i mięs.

• W sosach do pieczonych potraw.

• W daniach z kapustą lub soczewicą.

A może do picia?

Możesz wykorzystać go również jako dodatek do wody — zacznij od 1 łyżeczki na dużą szklankę wody. Nigdy nie pij octu nierozcieńczonego.

Chwastowe Pole — odrobina owocowej dzikości, prosto z naszego sadu.